พื้นผิวของเมล็ดถั่วพุ่มที่ไม่ผ่านการบำบัด ดังที่เห็นในเว็บสล็อตแตกง่ายภาพกล้องจุลทรรศน์แรงปรมาณู ค่อนข้างเรียบ (ซ้าย) หลังจากการรักษาด้วยพลาสมาเป็นเวลา 1 นาที (ขวา) พื้นผิวจะขรุขระและเป็นลอน ซึ่งอาจช่วยให้น้ำสามารถซึมผ่านภายนอกเมล็ดได้ดีขึ้นภาพกล้องจุลทรรศน์ของพื้นผิวของเมล็ดถั่วพุ่มที่ไม่ผ่านการบำบัดก่อนและหลังการรักษาด้วยพลาสมาAG VOLKOV ET AL/PLASMA MEDICINE 2020
หลักฐานที่เพิ่มขึ้นนักฟิสิกส์ Nevena Puač แห่งสถาบันฟิสิกส์เบลเกรดในเซอร์เบียได้ทำการศึกษาหลายสิบครั้งเพื่อ
ทดสอบพลาสมาในพืชและได้ทำงานในสาขานี้มานานหลายทศวรรษ
เธอกล่าวว่าการศึกษาส่วนใหญ่ — ประสบความสำเร็จหรือไม่ — ได้ทดสอบสองแนวคิด: พลาสม่าเป็นยาฆ่าเชื้อหรือเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต
ที่ส่วนหน้าของการฆ่าเชื้อ การบำบัดด้วยพลาสม่าเจ็ทเป็นเวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีสำหรับอาหาร เช่น แอปเปิ้ล มะเขือเทศราชินี และผักกาดหอม สามารถลดแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้ เช่นEscherichia coli , SalmonellaและListeria การศึกษาบางชิ้นได้พิจารณาถึงเวลาเปิดรับแสงที่สูงขึ้นเช่นกัน: ในการศึกษาในปี 2551 การรักษาด้วยพลาสมา 5 นาทีสามารถยับยั้ง เชื้อรา Aspergillus parasiticus ที่ทำให้เกิดโรคได้ ร้อยละ 90 บนเฮเซลนัท ถั่วลิสง และพิสตาชิโอ
นี่เป็นสาขาการวิจัยที่ Niemira ทำงานด้วย ในเดือนพฤษภาคม 2019 ในLWT– Food Science and Technologyเขาและเพื่อนร่วมงานแสดงให้เห็นว่าการรักษาด้วยพลาสมาร่วมกับน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีอยู่สามารถฆ่าListeria ได้ 99.9 เปอร์เซ็นต์ ในแอปเปิ้ลภายในเวลาไม่ถึงสี่นาที การทำงานคนเดียว น้ำยาฆ่าเชื้อได้ผลลัพธ์ที่เปรียบเทียบได้หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ชุดค่าผสมนี้ทำงานได้ดีกว่าที่ใดที่หนึ่งจะทำงานโดยลำพังได้ เขากล่าว
การตรวจสอบการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของพืชก็มีแนวโน้ม
เช่นเดียวกัน นักวิจัยจาก Chinese Academy of Sciences ในหนานจิงได้เปิดเผยเมล็ดถั่วเหลืองกับพลาสมา เจ็ดวันหลังจากการสัมผัส รากนั้นหนักกว่ารากจากเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดถึง 27 เปอร์เซ็นต์ ทีมรายงานในปี 2014 ในปีเดียวกัน นักวิจัยในโรมาเนียรายงานผลที่คล้ายกันสำหรับรากหัวไชเท้าและถั่วงอก
ในการประชุม Gaseous Electronics Conference เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งจัดทางออนไลน์โดย American Physical Society นักวิจัยจากประเทศญี่ปุ่นได้นำเสนอผลจากการศึกษาต้นกล้าอ่อนที่บำบัดด้วยพลาสมาโดยตรงและด้วยน้ำที่บำบัดด้วยพลาสมาในนาข้าวในจังหวัดไอจิ พืชที่ได้รับการบำบัดโดยตรงด้วยพลาสมาในช่วงต้นของกระบวนการเจริญเติบโตมีผลผลิตสูงกว่าพืชที่ไม่ผ่านการบำบัดถึง 15 เปอร์เซ็นต์ แต่การรักษาพืชในช่วงท้ายของกระบวนการเจริญเติบโตทำให้ผลผลิตลดลง เวลามีความสำคัญ Puač กล่าว วิธีการใช้งานก็เช่นกัน: ในบางกรณีในการทดลองในญี่ปุ่น น้ำที่ผ่านการบำบัดด้วยพลาสมาทำให้ผลผลิตลดลงจริงๆ
วิศวกร Katharina Stapelmann จาก North Carolina State University ในเมืองราลีกล่าวว่า “เท่าที่ฉันรู้ นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่พืชได้รับการรักษาโดยตรง” แทนที่จะเป็นเมล็ดพืชหรือหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการฆ่าเชื้อ
การศึกษาได้เชื่อมโยงการรักษาด้วยพลาสมากับประโยชน์หลายประการ Puač กล่าว ตั้งแต่อัตราการเติบโตไปจนถึงผลผลิต แต่การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าพลาสมาไม่เคยเป็นเทคโนโลยีขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน
นักวิจัยในเกาหลีใต้รายงานในJournal of Physics D: Applied Physicsในปี 2020
เช่น การได้รับพลาสมาเป็นเวลา 6 นาทีช่วยเพิ่มอัตราการงอกของถั่วงอกข้าวบาร์เลย์ การเปิดรับแสง 18 นาที เป็นเวลามากกว่า 3 วัน ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ในการเจริญเติบโต และน้ำหนักพืชรวมลดลง ผลการทดลองที่ตีพิมพ์ในปี 2543 ได้ศึกษาผลกระทบของการฉีดพลาสมาโดยตรงต่อถั่ว ข้าวโพด และหัวไชเท้า และพบว่ามีผลเสียที่ต่างกันไปตามแก๊สที่ใช้ในพลาสมา เมล็ดถูกเปิดออกเป็นเวลาสองถึง 20 นาที และเมล็ดที่ได้รับแสงเป็นเวลานานจะงอกได้ช้ากว่าเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัด
หญ้าข้าวบาร์เลย์สี่หย่อมที่ได้รับการบำบัดด้วยพลาสมาในระดับต่างๆ
เก้าวันหลังจากหว่านข้าวบาร์เลย์ นักวิจัยในเกาหลีใต้พบว่าถั่วงอกที่ไม่ผ่านการบำบัด (ซ้ายสุด) ไม่เติบโต เช่นเดียวกับถั่วงอกที่ได้รับพลาสมา 6 นาทีหนึ่งครั้ง (ที่สองจากซ้าย) ถั่วงอกได้รับการรักษาเป็นเวลาหกนาทีในสองวันติดต่อกัน (ที่สองจากขวา) และถั่วงอกที่ได้รับการรักษาเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน (ขวาสุด) เติบโตได้ไม่ดีนัก โดยบอกว่าพลาสมามากเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
เจ.-เอส. เพลงET AL/J. วิชาฟิสิกส์ D: ฟิสิกส์ประยุกต์ 2020
สิ่งที่การวิจัยแสดงให้เห็น รอยเตอร์กล่าวว่า ก่อนที่พลาสมาจะกลายเป็นวัตถุดิบหลักในฟาร์มทั่วโลก นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องเข้าใจวิธีการมากมายที่สถานะของสสารที่สี่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชได้ดีขึ้น
ตัวอย่างเช่น ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จสำหรับพืชอาจเนื่องมาจากรังสี UV ที่เกิดจากพลาสมา รังสี UV ถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อมานานแล้ว ชนิดของไนโตรเจนและออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาได้ ซึ่งอาจเป็นเว็บสล็อต , สล็อตแตกง่าย
